Kategori Produk
Bumbu & Saus DapurKODE PRODUK
S001-02-SUP089-001Satuan
BTL, CTNBolognese adalah saus pasta khas Italia yang berasal dari kota Bologna.
Ciri khasnya:
Bahan utama: daging cincang (umumnya sapi, kadang campur babi), tomat, bawang, wortel, seledri, dan bumbu rempah.
Tekstur & rasa: kental, gurih, dan kaya rasa karena dimasak lama agar bumbunya meresap.
Penggunaan: biasanya dipadukan dengan pasta seperti spaghetti bolognese, lasagna, atau tagliatelle al ragù.