Kategori Produk
Bumbu & Saus DapurKODE PRODUK
S001-02-SUP089-002Satuan
BTL, CTNTomato and basil sauce adalah saus berbahan dasar tomat yang diberi daun basil untuk aroma dan rasa segar khas Mediterania.
Ciri-cirinya:
Bahan utama: tomat (segar atau kalengan), daun basil segar, bawang putih, bawang bombay, minyak zaitun, garam, dan kadang sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa asam tomat.
Rasa: segar, sedikit manis-asam dari tomat, dengan aroma herba wangi dari basil.
Penggunaan: cocok untuk pasta (misalnya spaghetti, penne, farfalle), pizza base, atau saus untuk ayam/ikan.
???? Fun fact:
Di Italia, saus ini disebut sugo al pomodoro e basilico dan biasanya dimasak sebentar agar basil tetap segar dan aromanya tidak hilang.