Kembali
Aus Frz Tbone Mb7
-
Kategori Produk
Daging Sapi (beef & Wagyu) -
KODE PRODUK
M001-16-SUP000-014 -
Satuan
KG
Deskripsi Produk
Aus T-Bone MB7 merujuk pada potongan daging sapi yang berasal dari Australia, dengan kualitas daging yang diklasifikasikan sebagai Marble Score (MB) 7. Potongan T-Bone ini menggabungkan dua bagian utama, yaitu tenderloin (bagian fillet) dan sirloin (bagian striploin), terpisah oleh tulang T yang memberikan nama pada potongan ini. Jadi, Aus T-Bone MB7 adalah potongan daging sapi dari Australia dengan tingkat marbling sebesar 7, menjanjikan kualitas tinggi dalam hal kelembutan dan rasa.
