Kembali
USA FRZ SHORT PLATE MERK CLEAR RIVER FARMS
-
Kategori Produk
DAGING SAPI (BEEF & WAGYU) -
KODE PRODUK
M001-03-SUP000-231 -
Satuan
KG
Deskripsi Produk
MEAT BEEF USA FRZ Short Plate Merk Clear River Farms adalah potongan daging sapi short plate dari Amerika Serikat yang dibekukan untuk penyimpanan.
Berasal dari bagian bawah tulang rusuk sapi, di bawah bagian ribeye. Potongan ini biasanya memiliki lebih banyak lemak dan sering digunakan untuk membuat daging panggang, daging BBQ, atau untuk dipotong menjadi steak pendek. Dalam kuliner, short plate sering digunakan untuk membuat beef short ribs atau skirt steak.
Berasal dari bagian bawah tulang rusuk sapi, di bawah bagian ribeye. Potongan ini biasanya memiliki lebih banyak lemak dan sering digunakan untuk membuat daging panggang, daging BBQ, atau untuk dipotong menjadi steak pendek. Dalam kuliner, short plate sering digunakan untuk membuat beef short ribs atau skirt steak.
