Kembali

Agnesi Tagliatelle Mezzane 500gr


  • Kategori Produk

    Pasta
  • KODE PRODUK

    P004-00-SUP089-009
  • Satuan

    CTN, PAC

Deskripsi Produk

    Tagliatelle Mezzane adalah jenis pasta telor (egg pasta) khas Italia dari tradisi kuliner Emilia-Romagna (seperti Bologna, Modena, Ferrara)

    Ciri-ciri Utama:

    • Bahan: terbuat dari tepung semolina gandum durum dan telur segar

    • Tekstur dan ketebalan: memiliki tekstur agak kasar (rough and porous)—ideal untuk menyerap saus. Tebalnya kurang dari 2 mm

    • Asal daerah: diproduksi oleh pembuat pasta seperti Andalini di Cento, dekat Bologna, sejak tahun 1956

    Tagliatelle Mezzane adalah versi pipih panjang (tagliatelle) yang lebih tipis, elegan, dan memiliki tekstur yang pas untuk saus kental seperti ragù atau béchamel.

Bagikan :

Produk Rekomendasi

Gabung Sekarang!